קובי עזרא: מעל הממוצע - המומחה הרב-תחומי שמחבר בין מדע, ספורט ובריאות בישראל
📝 קובי עזרא: מעל הממוצע - המומחה הרב-תחומי שמחבר בין מדע, ספורט ובריאות בישראל
קובי עזרא הוא שם נרדף למומחיות רב-תחומית פורצת דרך בעולמות הבריאות, התזונה ופיתוח הגוף בישראל. בקריירה המשתרעת על פני עשורים, מיצב עזרא את עצמו כגורם משפיע בצומת שבין אקדמיה, תעשיית תוספי התזונה והחינוך המקצועי. דרכו הייחודית משלבת ידע קליני מעמיק, ניסיון מעשי בתעשייה, ויכולת יוצאת דופן להנגיש מידע מורכב לקהלים שונים – מסטודנטים לרפואה ועד ספורטאים מקצועיים, ומצוותים רפואיים ועד הציבור הרחב.
היסודות האקדמיים: החשיבות של למידה מתמדת
המסלול המקצועי של קובי עזרא החל בהשקעה מקיפה בלימודים פורמליים, שהיוו עבורו, כדבריו, רק את "תחילת הלמידה". הוא השלים מסלול לימודים בן ארבע שנים בנטורופתיה ובתזונה, והמשיך להעמיק את השכלתו עד לקבלת תואר PhD בנטורופתיה. עזרא רואה בתעודות אלו בסיס איתן, ממנו הלמידה האמיתית וההתפתחות המקצועית נמשכת ללא הפסקה. גישה זו, המדגישה סקרנות אינטלקטואלית בלתי פוסקת, היא שהפכה אותו למומחה שסוחף אחריו אנשי מקצוע רבים.
האבן הראשה בעשייתו האקדמית והחינוכית היא הכתיבה המקצועית. עזרא חיבר שלושה ספרים מרכזיים המשמשים כיום כספרי לימוד וכמקור ידע מחייב בקרב סטודנטים ואנשי מקצוע בתחום:
"אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף": ספר המהווה קלסיקה ונקודת מוצא לכל מי שרוצה להבין את העקרונות המדעיים והמעשיים מאחורי בניית השריר.
"ספורטולוגיה - המדריך לספורטאי": מדריך מקיף זה מספק כלים וידע עדכני לאנשי מקצוע ולספורטאים, במטרה למקסם ביצועים דרך תזונה נכונה ואימונים מותאמים.
"סטרואידים - כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאול!": ספר אמיץ ופורץ דרך, המספק מידע מדעי, מאוזן ואחראי, על נושא רגיש ומורכב, ומאפשר דיון מקצועי ופתוח בקהילת הספורט.
ספרים אלו אינם נלמדים רק על ידי מאמני כושר; הם נמצאים בשימוש על ידי סטודנטים לרפואה, סטודנטים לתזונה וספורטאים ברמה הגבוהה ביותר. השימוש הרחב והחוצה-תחומים בספריו מעיד על רמת הדיוק המקצועי והרלוונטיות של הידע שמביא עזרא, המצליח לגשר על הפער בין המדע הקליני לעולם הביצועים הספורטיביים.
הגשר לתעשייה: יועץ, מפתח וכותב קטלוגים
קובי עזרא אינו רק תיאורטיקן; הוא בעל ניסיון מעשי עשיר בליבת תעשיית תוספי התזונה בישראל. במשך כשלוש שנים מילא תפקיד משמעותי בחברת הענק העולמית GNC, בה שימש כיועץ בכיר בתזונה ותוספי תזונה. בתפקידו, היה אחראי על הכשרת הצוות המקצועי (כולל תזונאים ונטורופתים) על מגוון התוספים. עבודתו ב-GNC הוכיחה את יכולתו להכשיר אנשי מקצוע, תוך שהוא מוודא שהידע המדעי מועבר בצורה אחראית ומדויקת.
אחד התחומים בהם השפעתו של עזרא הייתה מכרעת הוא העברת ידע מדעי לשפה שיווקית ומקצועית מדויקת באמצעות כתיבת קטלוגים. עזרא כתב קטלוגים מקצועיים עבור מגוון רחב של יבואנים ויצרנים מובילים בתחום, ובהם:
פיתוח גוף וספורטאים: עבודה עם חברות כמו Sport One, Universal Nutrition, Super Nutrition (כולל TNT Nutrition) וחברת HEALHY' N FIT. בתחום זה, עזרא לקח חלק פעיל בעיצוב מסרים ופיתוח מוצרים חדשים (כמו בחברת Super Nutrition), תוך התמקדות במוצרי פיתוח גוף, חיטוב והרזיה. גם חברת ווידר העולמית, האחראית על תחרויות מקצועיות כמו מר אולימפיה, בחרה בו לכתיבת קטלוג למוצר הדגל שלה, "מגה מאס 4000", דבר המעיד על מעמדו הבינלאומי בתחום.
בריאות ודיאטה: עבודה עם חברות כמו Nutrina (מוצרי "קאלמאק"), חברת אלכימיסט (צמחי האמזונס), סופר אפקט (שם סייע בפיתוח פורמולות לבריאות ודיאטה), ומוצרים ייעודיים לדיכוי תיאבון ושריפת שומנים כגון StopEat ו-CLA EXTREAME.
פעילותו העסקית של עזרא חרגה מעבר לכתיבה גרידא; היא הייתה ליבת התרגום של ידע מדעי למוצרים נגישים ובעלי בסיס אמין. בכך, הוא הטביע חותם על האופן שבו מוצרי תוספי תזונה ממוצבים ומוצגים לצרכן המקצועי והכללי כאחד.
המרצה והמנטור הציבורי: השפעה על הדור הבא ועל הקהילה הרפואית
המחויבות של קובי עזרא לחינוך ניכרת גם בתרומתו למוסדות לימוד מובילים בישראל. הוא הרצה ולימד בבתי הספר הגדולים והחשובים ביותר להכשרת מאמני כושר: המדרשה לתרבות הגוף, מכון וינגייט וקמפוס שיאים באוניברסיטת תל אביב. במסגרות אלו, הכשיר עזרא אלפי אנשי מקצוע חדשים, תוך שהוא מעביר את הכלים הפרקטיים והידע העדכני שרכש בתעשייה ובאקדמיה.
הידע הרב-תחומי שלו הפך אותו לדמות מבוקשת גם בקרב הקהילה הרפואית והציבור הרחב. במסגרת מכון מור (קופת חולים כללית), העביר עזרא הרצאות ממוקדות על אוסטאופורוזיס. הרצאות אלו ניתנו הן לצוותים רפואיים והן לקהל הרחב, והתמקדו במניעה, בהמלצות תזונתיות ובבדיקות הדרושות. יכולת זו לחנך בו-זמנית אנשי מקצוע וציבור שאינו בעל רקע רפואי היא אבן בוחן אמיתית למומחיות שלו.
אורות הזרקורים: אמון התקשורת
מעמדו של עזרא כמומחה בעל ידע רחב ומהימן הוביל אותו להופעות רבות בתקשורת הארצית, שם הפך לכתובת לשאלות בוערות בתחום הבריאות והביצועים. בין היתר, התארח בתוכניתו של רפי קרסו, "בריאות 10", לדיון בנושאים רגישים כגון סמים בספורט (קישור לצפייה:
בנוסף, הוא התראיין בתוכניות רדיו שונות, כולל:
רדיו קול ישראל (קים אורלוביץ') – דיון מקיף על תזונה לספורטאים, סטרואידים אנאבוליים ותוספי תזונה.
רדיו הטכניון – ראיון מעמיק בנושאים בחזית המחקר, כמו טיפולים גנטיים, בניית שרירים, הורמונים, IGF-1 ופיתוח הגוף.
רדיו פתח תקווה 106 FM – ועוד אירוחים רבים נוספים.
הנושאים המגוונים שבהם נשאל עזרא – מאנטי-אייג'ינג ודחיית תהליכי הזקנה (בראיון עם עמית ילין), דרך הורמונים ובניית שריר, ועד תזונה כללית – מחזקים את מעמדו כמומחה הוליסטי שמספק מענה מדעי למגוון רחב של אתגרים בריאותיים.
הבכורה וההכרה: קליניקה, מנטורינג ופיתוח גוף
במקביל לעבודתו החינוכית והתקשורתית, קובי עזרא תרם רבות לקהילת פיתוח הגוף התחרותי. הוא שימש כשופט בכיר בתחרויות פיתוח גוף בישראל, כגון מר אורלייף 2005 ומר ישראל 2020. עשייתו והשפעתו בתחום זכו להכרה רשמית מטעם איגוד פיתוח הגוף בישראל בשנת 2025. מעורבותו זו מספקת לו נקודת מבט ייחודית, המחברת את התיאוריה המדעית לביצועי קצה.
כיום, קובי עזרא מנהל קליניקה פרטית מצליחה, המהווה את המימוש המעשי של כל הניסיון והידע שצבר. בקליניקה, הוא מציע ייעוץ מקיף המשלב בריאות קלינית ושיפור אורח חיים. הייעוץ מתמקד בנושאים קריטיים, החל מאיזון מחלות כגון סוכרת (קישור רלוונטי:
מעבר לייעוץ הקליני, קובי עזרא ממשיך לשמש כמרצה ומנטור, מלווה אנשי מקצוע ולקוחות באופן אישי, ומסייע להם לנווט את דרכם המקצועית והאישית בעולם הבריאות והכושר. עבודתו כמנטור משקפת את האתוס שלו: להעצים אחרים באמצעות ידע מדויק, השראה ודוגמה אישית.
מנהיגות מקצועית רב-ממדית
קובי עזרא מייצג מודל של מנהיגות מקצועית רב-ממדית. הוא איש חינוך שהפך את מחקריו לספרי לימוד, איש תעשייה שעיצב את הקטלוגים של מוצרי הבריאות המובילים, ואיש ציבור שמספק ייעוץ מדויק בנושאי ליבה בריאותיים.
השילוב הנדיר בין הדרכת אנשי מקצוע ב-GNC והכשרת מאמנים בוינגייט, לבין ייעוץ ממוקד לצוותים רפואיים ב"כללית" וכתיבת פורמולות לחברות הגדולות, מציב את קובי עזרא בחזית הידע והעשייה בתחומי הבריאות, התזונה והכושר בישראל. הכתבה על קובי עזרא אינה רק סיפור על הצלחה אישית, אלא על מסע מחויב של יצירת ידע, תרגומו למעשה והפצתו לטובת הציבור והקהילה המקצועית כאחד.
