רשומות

מציג פוסטים מתאריך ספטמבר, 2016

חומצת אמינו ולין - Valine

תמונה
ד"ר קובי עזרא מספר על חומצת אמינו ולין (Valine) ו-http://diet2all.net. חומצת אמינו ולין עוברת תהליכים מטבוליים ב שרירים ולא בכבד בדומה לשאר חומצות האמינו. מצויה בריכוז גבוה בשרירים ומהווה אחת משלושת חומצות האמינו המסועפות (BCAA), יחד עם לאוצין ו איזולאוצין . הוילין חיונית ל בניית שרירים ולריפוי פצעים. במצבי חסר בולין נמצאה : פגיעה במעטפת העצב (מיאלין) של עצבי הפנים והאוזן הפנימית. פגיעה במנגנון הראשי של סינתזת החלבונים בתאים, כלומר מניעת תהליכים המסייעים לבניית שרירים (אנבוליזם). מקורות במזוננו לולין הם : זרעים ואגוזים, מוצרי סויה, אורז מלא, גבינה, בשרים, שקדים, אגוזי ברזיל וקשיו, בוטנים, שומשום ופטריות.

איזולאוצין לפיתוח שרירים וגוף דל בשומן

תמונה
איזולאוצין ל פיתוח שרירים עם דר' קובי עזרא (תודות ל: http://diet2all.net/). איזולאוצין משמשת לעתים קרובות בתערובות חומצות אמינו, כגון: אבקות חלבון וכמוסות ומאוד פופולרית בקרב מרימי משקולות, ספורטאים, ואנשים אחרים בעלי אורח חיים פעיל מאוד. נוסחאות כאלו עוזרות לבנות מסת שרירים רזה ו להפחית את השומן בגוף. Isoleucine, a branched chain amino acid, plays an important role in the improvement of glucose metabolism as evidenced by the increase of insulin-independent glucose uptake in vitro. This study evaluated the effect of isoleucine on glucose uptake and oxidation in fasted rats and on gluconeogenesis in vivo and in vitro. Oral administration of isoleucine decreased the plasma glucose level by 20% and significantly increased muscle glucose uptake by 71% without significant elevation of the plasma insulin level compared with controls at 60 min after administration. Furthermore, expiratory excretion of 14CO2 from [U-14C]glucose in isoleucine-administered rats was increased by 19%...

חומצות אמינו למניעת פירוק השרירים והגברת האנבוליזם

תמונה
ראיון עם קובי עזרא על חומצות אמינו ל מניעת פירוק השרירים והגברת בנייתם. גופנו בעל יכולת טבעית לפרק רקמת שריר ולהשתמש בהן לאנרגיה. תהליך זה נקרא קטבוליזם, הוא מתרחש כאשר מקור הגליקוגן אזל במשך אימון אינטנסיבי. תהליך זה יכול להביא לפציעות שריר, צמצום מסת השריר ואפילו פגיעה קשה יותר. האויב הקטבולי לספורטאים בכלל ומפתחי הגוף בפרט, הינו תהליך ידוע הנקרא תהליך הגלוקונאוגנזיס. בתהליך זה נוצרת גלוקוזה (חד סוכר) ממקורות בלתי-פחמימתיים, והבעיה כאן היא פירוק השרירים (חלבונים). ניתן למנוע זאת ע"י אספקת פחמימות ו/או חומצות אמינו מסועפות שרשרת, היות והגלוקוזה יכולה להיתמחזר בדרכים שונות. לדוגמא: מתן BCAA ובעיקר חומצת האמינו לאוצין, יכול בחלקו לשנות צורה לחומצת האמינו אלנין. האלנין מצידה יכולה לשנות צורה לגלוקוזה (סוכר המשמש ליצירת אנרגיה) ע"י הכבד. במחקרים שנערכו נמצה, שהשימוש ב- BCAA במשך ולאחר תרגול גופני צמצם באופן משמעותי את פירוק השרירים. בנוסף, BCAA ו ארגינין (גם טריפטופאן ו אורניטין ) יכולות לעזור ב שחרור הורמון הגדילה , שפעילותו בין היתר נוגדת פירוק שריר. גלוטמין לפני ...

פיתוח שרירים וחומצות אמינו לבריאות גופנית

תמונה
פיתוח שרירים וחומצות אמינו לבריאות הגוף. להלן וידאו על חשיבות חומצות האמינו לבריאות הגופנית (תודות לאתר: http://diet2all.net). חומצות אמינו ממלאות את היסודות הבסיסיים לבריאות תקינה, כמו: ויטמינים ומינרלים. חומצות האמינו יכולות לספק לנו את הדלק לצמיחה, בריאות, תפקוד טוב של הגוף והתעתיק הגנטי. כאשר החלבון מתעכל הוא מתפרק לחומצות אמינו ספציפיות. חלבונים החדשים אלה מיוצרים בגוף הם מרכיבים את חומר המוצק ביותר בגוף: עור, עיניים, לב, מעיים, עצמות, כמובן, שרירים. כמובן שאסור להגזים בצריכת חומצות האמינו, כי איזון חלבון טוב הוא מה מספק בריאות ויציבות, בלעדיו כל חומצות האמינו יכולות להיות רעילות. יש בסביבות 20 עד 22 חומצות אמינו סטנדרטיות. מתוך חוצות אמינו אלה, כ- 8 עד 10 מהם נחשבות לחיוניות חגופנו, מה שאומר שאנו צריכים לקבלן כמות מסוימת מהדיאטה שלנו. http://bodybuilding-4-u.blogspot.com/ לצד 8 חומצות האמינו החיוניות, יש כ- 14 חומצות אמינו לא חיוניות וכן שורה שלמה של מטבוליטים אחרים המסווגים כחומצות אמינו.

שרירים וחלבונים לבניית גוף מוצק וחטוב

תמונה
להלן ראיון של דר' עזרא יעקב הדן על שרירים וחלבונים לבניית גוף מוצק ובריא. חלבון הוא אחד המרכיבים המבניים החשובים ביותר בגוף, השרירים משחקים תפקיד מפתח בויסות זמין של חלבון. הם סופגים חלבון מהמזון אותו אנו צורכים, ומאחסנים אותו, ובעת הצורך השרירים משחררים אותו אל הלב, הכבד ואיברים אחרים לפי הצורך. בהיעדר חלבון בתזונה, הגוף שלנו יפרק את השרירים כל הזמן זאת בכדי להזין את האיברים בגופנו. חולים עם כוויות חמורות, למשל, עשויים לדרוש עד כ- 3-4 גרם חלבון לכל קילוגרם ממשקל הגוף (להשוות לאדם נורמטיבי הדורש כ- 0.8-1 גרם לכל ק"ג משקל). היתרונות של מסת שריר גדולה : קודם כל, חשוב לציין כי לא כל אחד חייב להיות שרירן כדי לקבל הטבות הנ"ל. מחקרים מציינים שאימון התנגדות משפר באופן מהותי על צפיפות עצם בקרב נשים מבוגרות. עם זאת, בכדי לבנות שרירים בעצם די פשוט. ראשית, לאכול מספיק חלבון (20-25% מהקלוריות טוב לשריר) כמות קלוריות נאותה. אם אתה מאבד שומן, הגוף שלך יכול לבנות מסת שריר על גירעון קלורי קל כי זה פשוט ייקח האנרגיה משומן הגוף כדי לפצות על מה שאתה לא מכניס לפה. מאידך, גירעון קלור...

תפקיד החלבונים בגופנו

תמונה
ראיון עם ד"ר קובי עזרא על תפקידי החלבונים בגופנו. http://diet2all.net/ לחלבונים תפקידים רבים ומגוונים. החלבונים משמשים כחלבוני מבנה (לבניית תאים, כמו: עור, שריר, ציפורניים וכו’). אנזימים חלבוניים (כמו אנזימי מערכת העיכול, שהם למעשה גם חלבונים המפרקים חלבונים), חלבוני הובלה (כמו חלבון ההמוגלובין, המצוי בתאי הדם האדומים המובילים חמצן לרקמות), חלבוני הגנה (כמו הנוגדנים של מערכת החיסון), הורמונים חלבוניים (כמו אינסולין, פרולקטין והורמון הגדילה), חלבונים נשאים המאפשרים העברת חומרים דרך קרום התא (כמו מיוגלובין, המחדיר את החמצן לתוך תאי השריר). החלבונים עשויים לשמש כמקור לאנרגיה במקום הפחמימות, בעת חסר פחמימתי. מצב זה אינו רצוי. 

אימוני ספורט לבריאות תקינה ולמצבי מחלה

תמונה
ראיון עם דר' עזרא על אימוני ספורט לבריאות תקינה ולמצבי חולי. פעילות גופנית מקדמת לשינה טובה יותר: האם אתם מתקשים להירדם? או להמשיך לישון? פעילות גופנית סדירה יכולה לעזור לכם להירדם מהר יותר ועמוק יותר בשנתכם. תרגיל ואימון גופני מכניס את הניצוץ בחזרה לתוך חיי המין שלך! האם אתם מרגישים עייפים מדי או פחות בכושר ליהנות מאינטימיות הגופנית. פעילות גופנית סדירה יכולה ולהפיח בכם את המרץ ונראה מרובה, פעילות עשויה להיות בעלת השפעה חיובית על חיי המין שלכם. אך יש עוד דברים בגו. פעילות גופנית סדירה יכולה להוביל לעוררות מוגברת לנשים. גברים שמבצעים פעילות גופנית באופן קבוע נוטים פחות לבעיות זיקפה (אימפוטנציה) מאשר גברים שאינם פעילים. פעילות גופנית יכולה להיות כיף: פעילות גופנית יכולה להיות דרך מהנה לבלות קצת זמן. זה נותן לנו הזדמנות להירגע, ליהנות בחוץ או פשוט לעסוק בפעילות מאושרת. פעילות גופנית יכולה גם לעזור לך להתחבר עם משפחה או חברים בסביבה חברתית. אז, קח שיעור ריקוד, או מצא מסלולי ההליכה או להצטרף לקבוצת כדורגל. חיפוש פעילות גופנית שאתם נהנהים ממנה. השורה התחתונה על פעילות גופנית...

השרירן דניס וולף Dennis Wolf

תמונה
השרירן דניס וולף Dennis Wolf. דניס וולף, יליד ברית המועצות לשעבר אשר עבר עם משפחתו לגרמניה בשנת 1992. תחילה היה זה לתחביב ספורט פיתוח הגוף והשרירים . עם זאת, הגנטיקה המעולה שלו עד מהרה הגיע לידי ביטוי, ודניס החליט להתחיל להתחרות בבמה הבינלאומית. הוא ערך את הופעת הבכורה שלו חובבים באליפות מצטרף NRW 1999. ביוגרפיה : מקום לידה: טוקמק (רוסיה). תאריך לידה: אוקטובר 1978. מצב משפחתי: נשוי. גובה: 180 ס"מ. משקל מחוץ לעונה: 280 - 300 פאונד. תחרות: 258 ליברות. תארים שזכה כמקצוען בספורט פיתוח השרירים : - EVLS Prague Pro 2015 – 4th place - Arnold Classic Europe 2015 – 3rd place - Mr. Olympia 2015 – 4th place - San Marino Pro 2014 – 2nd place - EVLS Prague Pro 2014 – 1st place - Arnold Classic Europe 2014 – 1st place - Mr. Olympia 2014 – 4th place - Arnold Classic 2014 – 1st place - Arnold Classic Europae 2013 – 3rd place - Mr.Olympia 2013 – 3rd place - EVLS Prague Pro 2012 – 1st place - Arnold Classic Europe 2012 – 2nd place - Mr.Olympia 2012 – 6th place - Arnold Clas...

השרירן דניס וולף Dennis Wolf

תמונה
השרירן דניס וולף Dennis Wolf. דניס וולף, יליד ברית המועצות לשעבר אשר עבר עם משפחתו לגרמניה בשנת 1992. תחילה היה זה לתחביב ספורט פיתוח הגוף והשרירים . עם זאת, הגנטיקה המעולה שלו עד מהרה הגיע לידי ביטוי, ודניס החליט להתחיל להתחרות בבמה הבינלאומית. הוא ערך את הופעת הבכורה שלו חובבים באליפות מצטרף NRW 1999. ביוגרפיה : מקום לידה: טוקמק (רוסיה). תאריך לידה: אוקטובר 1978. מצב משפחתי: נשוי. גובה: 180 ס"מ. משקל מחוץ לעונה: 280 - 300 פאונד. תחרות: 258 ליברות. תארים שזכה כמקצוען בספורט פיתוח השרירים : - EVLS Prague Pro 2015 – 4th place - Arnold Classic Europe 2015 – 3rd place - Mr. Olympia 2015 – 4th place - San Marino Pro 2014 – 2nd place - EVLS Prague Pro 2014 – 1st place - Arnold Classic Europe 2014 – 1st place - Mr. Olympia 2014 – 4th place - Arnold Classic 2014 – 1st place - Arnold Classic Europae 2013 – 3rd place - Mr.Olympia 2013 – 3rd place - EVLS Prague Pro 2012 – 1st place - Arnold Classic Europe 2012 – 2nd place - Mr.Olympia 2012 – 6th place - Arnold Clas...

דיאטה ורכיבי תזונה לספורטאי סיבולת שרירית מתמשכת

תמונה
ראיון עם ד"ר קובי עזרא אודות ה דיאטה ורכיבי תזונה לספורטאי סיבולת שרירית מתמשכת. http://diet2all.net/ ספורטאי סיבולת כ רצי מרתון וכד’ מדובר בסטרס נפשי ממושך, גם מבחינה אנרגיית השרירים ומשך הפעילות. מקובל לגבות את הגוף ע"י צריכת כמות נוזלים מספקת, עקב ההזעה. מומלץ לצרוך הרבה פחמימות מורכבות, בכדי למלא את מאגרי הגליקוגן. ניצול האנרגיה הזמינה מוגבלת - בעיקר לפתיחה. לכן חומצת האמינו קרניטין, מסייעת לשרירי גופנו ולליבנו להפיק אנרגיה מחומצות שומן – אנרגיה כמעט בלתי מוגבלת. גורמים נוספים המסייעים להגביר ולאזן אנרגיה הם: CO,Q10, ויטמין B וכרום. קו אנזים Q10 הינו רכיב הקיים בכל תאי הגוף ובעל תפקיד חיוני ביותר ליצירת אנרגיה בגופנו. קואנזים Q10 הוא אנטי-אוקסידנט מסיס בשומן ביכולתו לצמצם את נזקי החמצון המתרחשים בגוף. קואנזים Q10 חיוני ביותר לייצור האנרגיה בתאי השריר, ולכן בעל השפעה על ביצועים ספורטיביים ושיפור יכולת ניצול מקסימלי של צריכת חמצן. מחקרים שונים מצאו קשר בין השמוש בקואנזים Q10 לשיפור בביצועים הספורטיביים: כהגברת הסיבולת השרירית, הגברת רמת צריכת חמצן מקסימלית והעלא...